【ダイエット中におすすめ】ワイルドカットステーキ(ペッパーランチ)

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昨日の夜に、ペッパーランチへ行ってきました。

行く予定は無かったのですが、週末の金曜で翌日が休み・16時半には仕事から帰宅していた。ということで、お出かけついでに夕飯を食べに行ったというよくあるシチュエーションです。

ダイエット中にステーキ、、、ちょっと罪悪感がありますが、週に一度くらい問題ありません。

ペッパーランチのメニュー

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数年ぶりにペッパーランチを利用しに行ったのですが、メニューが豊富でした。

で、今回はダイエット中ということもあり、もちろんライスが一緒になっているメニューはNGです。

ということで、残りの選択肢はハンバーグかステーキとなります。

ハンバーグは挽き肉を使っていて、脂身が多いイメージ、パン粉も使ってる。ということで、ワイルドカットステーキを注文しました。

サーロインでもよかったのですが、価格が安かったので、家計にも優しいこちらを選択しました。

サイズは200gか250gかで悩みましたが、満足感が欲しかったので、ちょっと多めの250gを選択しました。

MaRu

カロリーを考えると、理想は200gです。誘惑に負けました。
お得
ライス抜きだと100円引きになります!

赤身たっぷりのお肉

価格も安いし、脂身が多いのかなぁと心配していたのですが、出てきたお肉は赤身たっぷりでした。

備え付けはコーンだけなので、糖質は殆ど含まれていません。

MaRu

他のお店だと、じゃがいもが大体入ってるんですよね。

また、カットもされているのでナイフを使う必要がありません。

カットするのが面倒なぼくとしては非常にありがたい心遣いです。

気になるステーキのカロリー、栄養素は?

カロリーはおよそ712kcal。

正確なカロリーについては、店頭のメニューにも、公式HPにも記載が無かったのですが、以下のサイトでまとめてくれてました。

参考 ペッパーランチ人気メニューのカロリーは?糖質制限ダイエットのやり方とおすすめの食事ブログ

今回は250gなので、サイトを参考に計算した数字となります。

タンパク質: 45g

部位は肩ロースとのことなので、以下のサイトで確認、計算してみます。

参考 牛肩ロースカロリーSlim

一食で30gを目安にタンパク質を摂取するようにしてるので、ちょっと多いくらいで、丁度いいです。

炭水化物: 10g

お肉自体にはほぼ炭水化物は含まれてませんが、見ての通りコーンがあります。

ですので、ちょっと多めに見積もって、10gとしました。

炭水化物については、何も問題ありませんね。

脂質: 44g

非常に多いです。

ぼくの1日に摂取する脂質の量の70%が含有されています。

ステーキを食べる日は、脂質を抑えて1日を過ごす必要があります。

総合評価

ワイルドカットステーキの評価
カロリー
(1.0)
タンパク質
(5.0)
炭水化物
(5.0)
脂質
(1.0)
ボリューム
(4.0)
(4.0)
総合評価
(3.0)

タンパク質補給にはもってこいのメニューです。

炭水化物もほぼ含まれてないので、ダイエットにはおすすめですが、カロリーが高めなので、食べる日は1日の食事を調整する必要がありそうです。

1日のPFCバランスを管理してる方は、その日一日の脂質をなるべく取らないことをお勧めします。

感想

鉄板に生のお肉がドンと乗っかった状態で渡されるので、自分好みの焼こ加減で楽しめるのがいいですね。

味については、申し分なく、お肉も柔らかいです。

全体的に赤身が多いですが、食べる箇所によっては、お肉の中の方に脂が大量に。。。なんてこともあります。

タレについては、最初からかかておらず、自分でかけるタイプなので、タレの糖質を気にされる方も安心して食べられます。

プチ情報
タレは甘口・辛口の2種類から選択できます。

価格もそこまで高くないので、是非ともまた行きたいですね。(今度はサーロインを。。。)

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